Настоянка з картопляних паростків

Картопля - це, напевно, найпопулярніша овочі, як на території СНД, так і за її межами. Немає такої людини, яка у своєму житті не пробувала страв приготованих на основі картоплі. Його вирощують практично на кожному городі. У популярності цього овочу не виникає жодних сумнівів, але мало кому відомо, що картопляні паростки містять у собі дуже багато корисних речовин і на їх основі можна приготувати чудову настоянку на горілці або самогоні.

На картоплі паростки починають з'являтися в зимово-весняний період коли вона зберігається в приміщенні з високим рівнем вологості, часто це льох або підвал. Багато людей, які самі займаються вирощуванням картоплі, періодично перебирають її, обриваючи і викидаючи паростки, щоб картопля не росла завчасно і довше зберігалася. І практично ніхто не замислюється про те, що саме в паростках міститься основна кількість корисних амінокислот, мікроелементів і вітамінів. Раніше в народі картопляні паростки вважалися мало не панацеєю від усіх хвороб.

Не секрет, що в картопляних паростках міститься отруйна і дуже токсична речовина - глікозид соланін. І це правда так, але зміст його дуже мало і не може заподіяти великої шкоди. Наприклад, у баклажані та зелених помідорах соланіна значно більше і тим не менш, люди не бояться їх їсти і при цьому особливо від цього не страждають.

Саме завдяки соланіну та іншим алкалоїдам рослини захищають себе від багатьох ворогів: мишей, бактерій, кліщів, гусениць та інших шкідників. І якщо скористатися цією властивістю з розумом, то можна і себе захистити від більшості недуг. Як відомо навіть смертельну зміїну отруту використовують для приготування деяких ліків.

Користь настоянки на паростках картоплі

Давайте розберемося, чим корисна настоянка картопляних паростків на горілці. Відразу варто зазначити, що її необхідно вживати як ліки в малих дозах всього по кілька чайних ложок на день. Настоянка на паростках картоплі це не черговий спосіб облагородити самогон або горілку, щоб потім подавати до столу і пити його склянку за склянкою.

Для зору

Приймаючи кожен день по три рази, за кілька хвилин до їжі, чайну ложку настоянки протягом декількох місяців (2-3-х). Можна поліпшити свій зір і вилікувати такі поширені захворювання очей, як катаракта і глаукома. Звичайно, поліпшення будуть помітні не відразу, а після проходження повного курсу лікування.

При ранках

Настоянка з паростків картоплі можна використовувати як потужний антисептичний засіб. Якщо ви порізалися, впали або у Вас вискочив герпес на губах, то змочите не великою кількістю настоянки ватку або шматочок марлі і докладіть до ранку. Тим самим ми продезінфікуємо і запустимо регенеративні процеси в шкірі. Такий засіб допоможе не гірше зеленки або йоду.

При застуді

Якщо ви захворіли на застуду, грип або інші гострі респіраторні захворювання в результаті чого у вас почало хворіти горло. Не біда, дістаємо знову нашу спиртову настоянку на картопляних паростках, розводимо водою в пропорції один до двох і поласкаємо горло. Так само можна втирати її в підлопаточну частину спини або груди, таким способом ми зможе впоратися не тільки з кашлем, але іншими проблемами дихальних шляхів.

Для суглобів

Така настоянка буде дуже доречною, якщо Ви страждаєте через хвороби суглобів і кісток, зокрема таких як: артрит, артроз, радікуліт, подагра. Її необхідно втирати безпосередньо в хворе місце, а після укутати теплою тканиною, наприклад, шарфом.

Онкологія

При ракових захворюваннях, строго під контролем лікаря, може проводитися лікування настоянкою паростків картоплі. Починають з 1 краплі на 150 мл. води і поступово доводять кількість до 15-20. Пити потрібно 3 рази на день перед їжею. Кожні 20 днів потрібно робити 5-тиденну перерву під час якої потрібно пити фруктові соки.

Карієс

Щоб запобігти появі карієсу або зупинити розвиток вже існуючого необхідно перед чисткою зубів капнути кілька крапель настоянки на зубну щітку.

Рецепт приготування

І так, вже багато слів сказано про користь настоянки на основі паростків картоплі, тепер настав час поговорити про те, як самому її приготувати. Особливо процес не складний, беремо картоплю і обривами з неї паростки, добре промиваємо і підсушуємо їх.

Після цього заповнюємо ними десяту частину обсягу судини, в якій будемо наполягати, бажано використовувати пляшку із затемненого скла. І заливаємо спиртом, горілкою або самогоном. Наполягаємо протягом декількох тижнів, мінімум двох, і проціжуємо.

Якщо у вас немає пророщеної картоплі, не біда, ми вже в цьому трохи допоможемо. Для цього можна взяти кілька десятків картопль, покласти на підвіконня або інше тепле і добре освітлене місце і почекати 2-3 тижні поки вона проросте. Для прискорення процесу можна періодично обприскувати водою.

Протипоказання

Незважаючи на своє широке застосування, така настоянка вкрай не рекомендується до вживання людям хворим на цукровий діабет, які страждають ожирінням або порушення обміну речовин, вагітним, дітям і людям похилого віку.

Знайшли помилку? Виділіть її і натисніть Shift + Enter або натисніть тут

Картопляні паростки на горілці - відмінний засіб при болях суглобів та інших недугах

Картопля - усіма улюбленими вівчатами. Ми постійно використовуємо його в їжу. Крім того м'якоть і картопляний сік успішно застосовують при лікуванні недуг. Але не менш популярне застосування в лікувальних цілях проросток картоплі, вони мають дивовижні лікувальні властивості і ефективно використовуються народною медициною. Картопляні паростки на горілці відмінні ліки від болів суглобів, інших проблем зі здоров'ям.

Картопляні паростки та їх лікувальні властивості, способи приготування

Всім відомо, що в теплі картопля проростає, а ближче до весни клубні починають проростати навіть у погребі. Паростки з'являються, щоб дати початок новій рослині, тому вони мають багатий хімічний склад. Вони містять білки, цукру, крохмаль, цілий ряд мінералів, вітаміни, велику кількість важливих амінокислот.

Картопляні паростки - лікувальні властивості

Найважливіше те, що паростки містять багато активного отруйного алкалоїда соланіна, що захищає проростаючі клубні від комах і шкідників, згубно діє на віруси, грибки і хвороботворні бактерії, що знаходяться на шкірці овоча. Картопляні паростки лікувальні властивості мають завдяки вмісту саме цієї речовини. Великі дози соланіна небезпечні для людини, а певне дозування - справляється з цілою низкою захворювань.

Щоб в організм потрапила небезпечна кількість цієї речовини, потрібно з'їсти не менше 1 кг позеленілої картоплі зі шкірою, тому випадки отруєння бувають вкрай рідко. Всі знають - таку картоплю їсти не можна - це може призвести до болю в животі, блювоті, поносу, головного болю, запаморочення і навіть галюцинацій.

Соланін надає препаратам з паростків картоплі знеболюючі, протизапальні, спазмолітичні, антиалергенні і потужні ранозаглядаючі властивості. Вони успішно борються з бактеріями, вірусами, грибковими інфекціями, благотворно впливають на стан кровоносних судин, шлунково-кишкового тракту. Засоби з такими властивостями успішно застосовують для лікування суглобів та інших недуг переважно у вигляді спиртової настоянки, але використовують також відвар, настій.

Пророщені клуби картоплі

Щоб отримати картопляні паростки для приготування ліків, клубні потрібно проростити. Для цього їх викладають на світле тепле місце, при низькій вологості - періодично зволожують. Вони проростають досить швидко (особливо навесні) і через 1 - 2 тижні виростають до потрібної довжини. Паросточки завдовжки близько 1 - 2 сантиметрів обламують, промивають проточною водою, просушують - сировина готова. Зберігати його довго не можна, лікувальні властивості зберігаються всього пару днів.

Настоянка на горілці - способи приготування

Найчастіше паростки картоплі в народній медицині використовують у вигляді настоянки. Її приготування роблять на горілці різними способами:

• Рецепт 1. Приготовлений таким способом засіб застосовують для прийому всередину і зовні. Нарізаними картопляними паросточками наповнюють скляну баночку (0,5 літра) на 2/3 обсягу, заливають доверху горілкою або розведеним спиртом (45%), щільно закривають. Наполягають у теплому темному місці, щодня струшуючи. Через 2 тижні проціжують, переливають у темну скляну пляшку, зберігають у прохолодному місці.
• Рецепт 2. Якщо потрібно швидко зробити настоянку для зовнішнього застосування (растираний, примочок), використовують інший спосіб. Пропускають паростки через м'ясорубку, віджимають сік, змішують з горілкою (співвідношення соку і горілки 1:2).
• Рецепт 3. Для швидкого приготування для вживання всередину паростки подрібнюють блендером. Потім 1 с. л. отриманого пюре змішують з 200 мл горілки.

Настій з картопляних паростків

Водний настій використовують зовнішньо для примочок і компресів при ранах, подряпинах, дерматиті, тріщинах шкіри. Для його приготування підготовлені паростки поміщають у скляну ємність, заливають водою, дають настоятися в теплому місці 2 доби, за цей час настій набуває зеленого болотистого кольору.

Лікувальний відвар

Відвар допомагає при гіпертонії та атеросклерозі. Готують його так: половину склянки подрібнених паросточків приминають, заливають 0,5 літра окропу, тихенько варять 10 - 15 хв, після остигання проціжують. Приймають до їжі по 1 с. л. півмісяця.

Картопляні паростки на горілці від суглобів

Найбільш ефективно, а тому і найбільш популярне застосування настоянки в народному лікуванні суглобів (артроза, артриту, ревматизму, подагри). Позитивний лікувальний ефект добре відчутний вже через 1 - 2 тижні процедур, особливо при гострому запаленні суглобів - артріті. Результат впливу можна порівняти з впливом таких препаратів офіційної медицини, як ібупрофен і диклофенак. Картопляні паростки на горілці:

• Швидко знімають запалення, набряклість.
• Зменшують болючі відчуття, відновлюють рухову активність.

Застосовують від хворих суглобів картопляні ліки так:

• Двічі на день роблять розтири картопляними паростками на горілці, приготованими першим або другим способом. Після розтирання хворе місце обв'язують вовняною хусткою або шарфом для утеплення.
• На ніч роблять компреси. Змочують у настоянці шматок марлі або тканини, обертають суглоб, накладають харчову плівку, добре утеплюють, тримають не менше 2 годин

Народне лікування буде більш ефективним якщо:

• Перед його початком очистити організм від токсинів, шлаків.
• Під час лікування дотримуватися дієтичного харчування, вживати більше свіжих фруктів, овочів і соків з них.

Картопляні паростки в народній медицині

Крім лікування різних болів у суглобах лікувальні властивості проросток картоплі застосовуються в народній медицині при лікуванні:

• Очних хвороб (катаракти, глаукоми). Приготування ліків для лікування хвороб очей: наполягають 1 с. л. нарізаних паростків на 200 мл горілки 3 тижні, проціжують, зберігають у темній скляній пляшечці. Приймають перед їжею 1 ч. л. 3 рази на день півмісяця, потім 7 днів перерву і ще три курси прийому. Повний курс лікування допомагає значно поліпшити зір.
• Захворювань шкіри (грибкових інфекцій, дерматиту, екземи, герпесу, псоріазу). Роблять примочки з настоянки (якщо шкіра дуже чутлива - розбавляють кип'яченою водою).
• Наривів, фурункулів, прищів. Бинт просочують розбавленою настоянкою (1:2) і, зафіксувавши, залишають на проблемному місці на 3 - 4 години (або на всю ніч).
• Різних язв, порізів, ран. Промивають розчином настоянки в кип'яченій воді (1:3).
• Простудних хвороб органів дихання (ангіни, ларингіту, бронхіту, тривалого кашлю). Полощуть горло розчином настоянки з теплою водою (співвідношення 1:4). Для позбавлення від кашлю на ніч настоянкою розтирають груди і спину, роблять інгаляції, додавши 10 мл кошти на каструлю гарячої води.
• Захворювань порожнини рота (стоматиту, запалення десен, карієсу). Полощуть рот розчином, приготовленим, як зазначено вище. Для профілактики, зупинки розвитку карієсу рекомендують кілька крапельок настоянки капнути на зубну щітку перед початком чищення зубів.
• Порушень роботи шлунково-кишкового тракту, печінки. Починають прийом з 3 крапель настоянки на 1 с. л. води вранці і ввечері, щодня збільшуючи дозу до 6 крапель. Після 1 тижня прийому - 1 тиждень перерви. За такою схемою продовжують прийом 2 місяці. Лікування знімає спазми і коліки, знижує кислотність, гальмує поширення бактерій, що викликають гастрит, виразку.
• Онкологічних хвороб. Рекомендують приймати картопляні паростки на горілці, приготовані першим способом, (після обов'язкової консультації з лікарем і застосування засобів офіційної медицини!), починаючи з 1 крапельки (з водою) 3 рази на день, щодня додаючи 1 краплю довести до 25, а потім знижувати до однієї. Таких курсів по 50 днів потрібно провести не менше 5 - 6.

Протипоказання

Застосування настоянки картопляних проростків протипоказано:

• Вагітним і годуючим малюків грудьми жінкам.
• Дітям молодше 12 років.
• При цукровому діабеті, порушенні обміну речовин, підвищеної збудливості.
• При венеричних захворюваннях.

Під час застосування цього засобу народної медицини прислухайтеся до свого організму, не перевищуйте рекомендовані дозування, робіть перерви між курсами при прийомі всередину, регулярно виконуйте процедури від болів суглобів, при шкірних захворюваннях - тоді отримаєте очікуване полегшення.

Приготування настоянки з картопляних паростків на горілці від суглобів

Мабуть, найулюбленішим і найпопулярнішим овочем в нашій країні є картопля. З цього ситного коренеплоду готують смачні супи, пиріжки і другі страви. Однак, незважаючи на популярність страв з картоплі, мало хто знає про те, що даний овоч володіє багатим хімічним складом і комплексом цілющих властивостей. Причому корисний не тільки сам клубень, але і його відростки. Народна медицина рекомендує готувати з них настоянку, яка допоможе впоратися з багатьма захворюваннями. Особливо часто використовуються картопляні паростки на горілці від суглобів. Але чи так хороший цей препарат?

Захворювання суглобів

Користь настоянки для суглобів

Щоб зрозуміти, чи можна використовувати компрес з картоплі і настоянку з її паростків для лікування суглобів, потрібно спочатку ознайомитися з її складом. Адже саме речовини, що містяться в рослині, можуть пояснити всі її властивості.

• вітаміни: С, РР, В, D, U, E і К;
• фолієва кислота;
• амінокислоти;
• каротин;
• солі; калій, фосфор, кальцій і фосфор;
• залізо;
• органічні кислоти;
• вуглеводи;
• білки.

Завдяки такому багатому складу картопля має деякі властивості, які цілком можна використовувати в медичних цілях. Хочеться заздалегідь обмовити той факт, що в паростках в особливо великих кількостях міститься соланін.

Важливо! У паростках в особливо великих кількостях міститься стероїдний алкалоїд соланін. У невеликих дозах він здатний давати знеболюючий ефект. Однак, його передозування може призвести до сильної інтоксикації організму або навіть до смерті.

Покази застосування

Настій з картопляних втечі при артритах і колінних артрозах допомагає усунути неприємні симптоми. Він зменшує больовий синдром і знімає запалення. Тому цей вид лікування швидше носить симптоматичний характер.

Завдяки корисним властивостям картоплі його можна застосовувати і для лікування інших недуг. Однак подібна терапія можлива лише після консультації з лікарем.

Корисні властивості картоплі:

• гальмування секреції травного соку;
• знімає запалення;
• володіє загоюючим ефектом;
• має сечогінну дію;
• знижує артеріальний тиск;
• покращує функції кишківника;
• знімає больовий синдром.

Завдяки описаним корисним властивостям, картопля в різних видах може покращувати травлення, використовуватися при екземах і опіках, а також може використовуватися при захворюванні серця і судин.

А також картопля вважається одним з найменш схильних викликати алергію овочів. Тому його нерідко використовують для приготування дитячих присипок, в якості базового компонента.

Картопляні паростки

Застосовуватися цей овоч може для лікування захворювань суглобів у різних видах. Це можуть бути компреси із сирої картоплі для лікування суглобів, настоянка на горілці їх картопляних паростків або навіть картопляний відвар. Кожен варіант приготування має свої свідчення.

Протипоказання до застосування засобу на паростках картоплі

Примочки і настоянки на паростках можна використовувати тільки з дозволу лікаря. Адже в цьому засобі міститься алкалоїд, який може викликати серйозні отруєння і навіть призводити до летального результату. Також, при застосуванні такого засобу дуже важливо точно слідувати інструкції.

Спиртові настоянки на картопляних паростках найбільш безпечні при зовнішньому використанні. Тому всередину їх вживати не варто. Однак і при зовнішньому застосуванні алкалоїд проникає в організм, хот і в меншій кількості, власне на цьому і заснований лікувальний ефект засобу, тому навіть зовнішнє застосування препарату має деякі протипоказання.

Протипоказання до застосування настоянки:

• вагітність на будь-якому терміні;
• дитячий вік;
• венеричні хвороби;
• розлади кишківника;
• цукровий діабет.

Варто зауважити, що дані протипоказання відносяться більше до внутрішнього способу застосування. Однак, оскільки алкалоїд з настоянки все ж має властивість проникати в організм, краще відмовитися і від зовнішнього використання такої настоянки.

Щоб виключити будь-який негативний вплив препарату на організм, народні цілителі рекомендують на час проведення курсу відмовитися від вживання м'ясних продуктів і віддавати перевагу фруктам і овочам. Весь курс повинен тривати не більше трьох тижнів, потім потрібно буде зробити перерву на сім днів, щоб соланін встиг вивестися з організму.

Якщо в процесі використання препарату, ви помітили які-небудь незвичайні відчуття, або ознаки інтоксикації, то потрібно негайно припинити лікування даним методом і звернутися до лікаря. При наявності протипоказань даний спосіб лікування використовувати не можна.

Рецепти на основі паростків

Рецепт настоянки на паростках досить простий. Однак перш, ніж приступити до його приготування, потрібно ще десь дістати ці самі паростки. Для цього можна помістити кілька коренеплодів у темне тепле і сире місце. Там картопля буде проростати і незабаром на ній з'являться потрібні втечі.

Настоянка з паростків картоплі

Настоянка для суглобів, рецепт:

1. З картоплі обриваються паростки. Вони промиваються і просушуються серветкою. Після цього помістіть сировину в чисту суху банку зі скла і залийте їх підлогою літром горілки. Така суміш повинна наполягатися в темному теплому місці протягом трьох тижнів. Після цього сировина проціжується і зберігатися в холодильнику. Також можна прискорити процес приготування засобу. Для цього необхідно брати однакову кількість паростків і горілки і наполягати їх протягом тижня.
2. Також можна прискорити наполягання буквально до однієї години. Для цього необхідно пропустити паростки через м'ясорубку. Отриману кашицю віджимають через марлю і визначати кількість отриманого соку. На одну частину екстракту береться дві частини горілки. Після з'єднання компонентів склад наполягається протягом години. Після цього його можна зберігати в холодильнику і використовувати в міру необхідності.

Такими настоянками розтирають уражені суглоби. Після чого хворе місце потрібно обернути вовняною хусткою. Процедуру проводять двічі на день.

Використання параметрів

Також можна зробити настій на воді, який можна буде застосовувати для лікувальних компресів на коліно. Для цього потрібно протягом двох днів витримати сирі паростки картоплі, залиті теплою водою.

Настоянка на паростках картоплі дійсно може знімати неприємні симптоми при захворюваннях суглобів. Тому її нерідко використовують у народній медицині при артритах і артрозах. Однак, в якості основного лікування такий засіб абсолютно марний. Тому не варто відмовлятися від лікування, призначеного лікарем, на користь народних методик. Їх можна використовувати як додатковий варіант.