Брускетта з творожним сиром і томатами

Хрустка по краях брускетта, в середині просочена соковитим помідором з творожним сиром і зеленню! Що може бути краще??

Інгредієнти для «Брускетта з творожним сиром і томатами»:

• Помідор (очищений) - 350 г
• Сир творожний (Хохланд, Альметте, Президент ронделле) - 250 г
• Багет (він же батон) - 1 шт
• Часник - 1 зуб.
• Олія оливкова - 3 ст. л.
• Базилік - 0,5 пуч.
• Кінза - 0,5 пуч.

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Брускетта з творожним сиром і томатами»:

1. Помідори нарізати досить крупно, додати оливкову олію, трохи солі, нехай пустить сок.
2. Порубати зелень базиліка і кінзи.3
. Дрібно нарізати часнико.4
. Змішати часник і зелень з сиром.5
. Хліб підсмажити на сухій сковороді або в тостере.
6. Полити гарячі тости томатним соусом зі шматочками томатів, зверху викласти по ложці творожного сиру.