Колись знайшла в інтернеті. Дуже смачна і поживна страва. Я додаю ще пару долок розчавленого часнику. Смачно і в холодному вигляді. Фото до рецепту від larik_malasha.
Інгредієнти для «Креветки в сметані»:
- Креветки - 0.5 кг
- Сметана - 250 г
- Масло вершкове - 50 г
- Петрушка (кінза)
- Часник
- Сіль
- Перець чорний
Час приготування: 25 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі105 |
жири102.6 |
вуглеводи18.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі21 |
жири20.5 |
вуглеводи3.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири11.5 |
вуглеводи2.1 |
Рецепт «Креветки в сметані»:
Чистимо креветки, солимо, посипаємо перцем.
Окремо в керамічній або емальованій каструлі розпускаємо вершкове масло, додаємо сметану,
ретельно перемішуємо, підігріваємо на слабкому вогні, кладемо подрібнену зелень петрушки.
У дуже гарячий, але не киплячий соус кидаємо креветки і варим на слабкому вогні чверть години.
Подаємо на стіл у гарячому вигляді.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921