Вчора робили. Вийшло дуже смачно!!! Знайшли рецепт у газеті і вирішили приготувати
Інгредієнти для «Фокачча з маслинами і розмарином»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 650 г
- Дріжджі - 20 г
- Сіль - 2 ч. л.
- Розмарін - 1 ст. л.
- Масліни (Оливки)
- Олія оливкова
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі70.3 |
жири31.7 |
вуглеводи498 |
100 г страви |
|||
ккал |
белки |
жири4.3 |
вуглеводи68.2 |
Рецепт «Фокачча з маслинами і розмарином»:
У миску налити теплу воду (2 склянки), покласти дріжджі, перемішати і залишити на 10 хвилин!
Додати борошно, сіль, замісити тісто. Скатати його в кулю, покласти в змащену маслом ємність, накрити плівкою і залишити на півтори години.
Тісто розім'яти. знову скатати його в кулю і знову відкласти на 45 хвилин.
Противник змастити маслом. перекласти тісто, розподілити рівномірним шаром і залишити ще на 10 хвилин. Обмазати зверху оливковою олією, розкласти по поверхні оливки, придавити. посипати розмарином і залишити на 25 хвилин (ми не робили) Проткнути фока--у в різних місцях і випікати 25 хвилин при 250 градусах!
Ось що у нас вийшло! Всім Удачі!
Сподіваюся вам сподобався мій рецепт!