Нанюхавшись ефірних випарів свіжого імбиру, «» Остапа понесло «» за рецептами соусів і приправ. Не можу не поділитися ефектним соусом, відритим у дебрях старого блокнота. Це досить простий рецепт приготування дуже смачного соусу. Він нагадує маринований імбир для суші, але має свій неповторний смак. Його можна досить швидко приготувати до рису або будь-якої м'ясної страви.
Інгредієнти для «Імбирно-луковий соус»:
- Імбир (свіжий, очищений) - 50 г
- Цибуля ріпчаста (невелика цибулина) - 1 шт
- Олія рослинна - 50 г
- Оцус - 50 г
- Соєвий соус - 20-30 г
- Вода - 1 ст. л.
Час приготування: 5 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
білкі2.7 |
жири50.4 |
вуглеводи19.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1 |
жири19.4 |
вуглеводи7.7 |
Рецепт «Імбирно-луковий соус»:
Всі інгредієнти помістити в чашу блендера і пюрувати. Соус готовий! Дуже "дзвінка" "штучка виходить!
Може зберігатися в холодильнику кілька днів, не втрачаючи своєї свіжості.
[size = 18] Смачних страв і приємного апетиту Вам і вашій родині!