Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту.
Описание приготовления:
Он вроде бы обычный, но с азиатскими нотками, а значит будет весьма пикантный вкус. Внимательно изучите, как приготовить картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком. Перед тем, как отправить всё в духовку, картошку необходимо отварить, тогда текстура будет мягкой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 Штук
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
Количество порций: 4
Как приготовить ""Картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком""
Картофель почистите, промойте и отварите до полуготовности в течение минут 15. Затем нарежьте его на дольки.
Сделайте соус. Смешайте растительное масло с измельчённым чесноком и соевым соусом. Всё хорошо перемешайте.
Выложите картофель в жаропрочную посуду. Залейте его соусом и хорошо встряхните.
Запекайте гарнир при 180-190 градусах в духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!