К борщу или чаю можно приготовить лепешки без масла на сковороде. Они получаются довольно пышными и смело могут заменить хлеб, если за ним не хочется идти в магазин.
Описание приготовления:
Для приготовления таких лепешек подойдет не только кефир, но и молоко или сметана. Вместо соды можно использовать разрыхлитель. Размер лепешек формируйте по желанию.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Лепешки
Ингредиенты:
- Кефир — 110 Миллилитров
- Соль — 1 Щепотка
- Яйцо — 1 Штука
- Сода — 1 Щепотка
- Мука — 300-350 Грамм
Количество порций: 3
Как приготовить ""Лепешки без масла на сковороде""
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте куриное яйцо и добавьте соль.
Влейте теплый кефир.
Всыпьте соду.
Хорошо все перемешайте.
Добавьте муку.
Замесите тесто.
Сформируйте лепешки и выложите их на разогретую сковороду.
Жарьте лепешки на умеренном огне до румяной корочки с двух сторон.
Лепешки без масла на сковороде готовы!