Любимо ми м'ясо у всіх його проявах. Воно смачне з овочами, фруктами, а з кислою ягодою особливо добре.
Інгредієнти для «М'ясні кульки з червоною смородиною»:
- Фарш м'ясний (змішаний: баранина + яловичина) - 0,5 кг
- Приправа - 1 пач.
- Часник - 6 зуб.
- Смородина червона (заморожена) - 1 міськст.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі9.3 |
жири0.7 |
вуглеводи45.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі3.1 |
жири0.2 |
вуглеводи15 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі4.4 |
жири0.3 |
вуглеводи21.5 |
Рецепт «М'ясні кульки з червоною смородиною»:
Це продукти, які нам знадобляться. Всі змішуємо, а часник дрібно рубаємо і залишаємо на 15 хв.
Вмикаємо духову шафу на максимум. У мене 250. З фаршу формуємо кульки і одягаємо на шпажки.
Відправляємо наші кульки в духовку на 10 хв. Перевертаємо на інший бік і продовжуємо чекати в передчутті ще 7-8 хв.
Ось такі вони апетитні в розрізі.