Коханий попросив чогось смачного. Цей рецепт народився буквально за п'ять хвилин. Побачила в холодильнику тісто, і все пішло само собою.
Інгредієнти для «Пиріг для коханого»:
- Тісто дріжджове (я використовувала купівельне) - 500 г
- Шийка свиняча (парна) - 500 г
- Гриби (консервовані, я використовувала відварені підберезовики) - 300 г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт
- Майонез - 100 г
- Перець чорний (мелений за смаком)
- Борошно пшеничне/Борошно (для розкатки тесту)
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Пиріг для коханого»:
Порізати м'ясо на дрібні шматочки. Викласти в миску.
Оскільки я використовувала відварені гриби, то порізала їх. Додати до м'яса і перемішати.
Розкатати тісто за розміром форми для випікання.
Викласти тісто у форму, залишивши трохи по краях.
На тісто викласти начинку.
Зверху укласти цибулю, порізану напівкільцями.
Полити майонезом і посипати перцем.
Із залишків тіста сплести косичку і укласти на пиріг.
Поставити пиріг у розігріту духовку і випікати 25 -30 хвилин.
Приємного апетиту!!