Дуже смачна і ніжна страва. Рис просочується ароматом риби і зелені. Смачно і просто приготувати.
Інгредієнти для «Риба з рисом»:
- Філе рибне - 500 г
- Ріс - 1 стак.
- Вершки - 1 стак.
- Сир твердий - 50 г
- Зелень (обов'язково кріп)
- Сіль
- Перець чорний
- Спеції (улюблені Вами)
Час приготування: 75 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Риба з рисом»:
1. у форму з високими бортиками укласти порізане на шматочки рибне філе. Посолити, поперчить
2. всыпать рис.
3. змішати в мисці вершки, тертий сир, дрібно порізану зелень. Залити рибку, що вийшла сумішшю. Влити ще 2 склянки води4
. накрити форму фольгой
5. поставити в розігріту до 220 С духовку. Випікати, поки рис не ввібрає всю воду.
6. дістати з духовки. Дати хвилин 5 настояться
7. викласти рис і рибку на тарілку. Посипати тертим сиром і зеленню.