Нежная и сытная запеканка, придется по вкусу и детям и взрослым. Отличный завтрак или полдник вам обеспечен!
Описание приготовления:
Чтобы приготовление запеканки не отняло у вас много времени - заранее отварите рис. Это гораздо облегчит задачу. Запеканку можно подавать с различными вареньями, с сахарной пудрой или сгущенным молоком. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления рисовой запеканки с изюмом.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Выпечка
Ингредиенты:
- Изюм — 60 Грамм
- Рис — 180 Грамм
- Сахар — 5 Ст. ложек
- Сметана — 5 Ст. ложек
- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
Количество порций: 5
Как приготовить ""Рисовая запеканка с изюмом""
Отварите в подсоленной воде рис до готовности. Воду слейте, рис промойте в теплой воде.
Залейте кипятком изюм и оставьте настояться.
Взбейте в блендере творог со сметаной, взбивать до однородной массы.
В отдельной емкости соедините яйцо и сахар, взбейте венчиком.
В яично-сахарную смесь добавьте творожную массу, перемешайте все до однородного состояния.
Слейте воду с изюма и переложите его к творожной массе.
Добавьте отваренный рис.
Форму для запекания смажьте маслом. На дно посыпьте манную крупу, затем влейте в форму для запекания полученную жидкость. Запекать 50 минут, температура 180 градусов.
Готово!