Як тільки побачила цей рецепт, відразу вирішила приготувати. Вийшло ну дуже смачно і красиво. Такий рулет можна приготувати і в духовці, і в мікрохвильовці. Пригощайтеся)
Інгредієнти для "Рулет" "Порося" ":
- М'ясо (варене, у мене куряче) - 100 г
- Картопля - 3 шт
- Яйце куряче - 3 шт
- Зелень
- Спеції
- Помідор - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сіль
- Сухарі панувальні/Панування
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 5
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі31.2 |
жири19.1 |
вуглеводи91.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі6.2 |
жири3.8 |
вуглеводи18.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі3.7 |
жири2.2 |
вуглеводи10.7 |
Рецепт "Рулет" "Порося" ":
Картопля чистимо, нарізаємо і варимо. Поки він готується, робимо начинку: пропускаємо через м'ясорубку м'ясо, додаємо нарізані цибуля і зелень, сіль, спеції, яйце.
З картоплі робимо пюре і додаємо сире яйце, солимо. Викладаємо його на харчову плівку або целофан шаром в 1-2 см.
На середину кладемо ломтики помідора.
На помідор - начинку, згортаємо, змащуємо яйцем і посипаємо панувальними сухарями.
Противень або форму для мікрохвильовки змащуємо маслом і запікаємо при максимальній потужності в СВЧ 5 хвилин або в духовці при температурі 220 C 15 хвилин.
Прикрашаємо і подаємо гарячим. Як бачите, дуже просто і красиво;
А ось такий він у розрізі. * THUMBS UP *
; -)