Ніжні експерименти зі шпинатом, вийшло дуже навіть смачно.
Інгредієнти для «Салат зі шпинатом»:
- Шпинат (заморожений у пакеті) - 400 г
- Бекон (або грудинка) - 15 ломт.
- Помідор (можна черрі) - 2 шт
- Соєвий соус
- Олія рослинна
- Сік лимонний (з дольки)
- Сіль (+ перець)
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі65.9 |
жири105.2 |
вуглеводи18.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі33 |
жири52.6 |
вуглеводи9.1 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
білкі7.6 |
жири12.1 |
вуглеводи2.1 |
Рецепт «Салат зі шпинатом»:
Насамперед, потрібно розморозити шпинат і віджати з нього воду. Мій шпинат був згорнутий в кульки, і я його, не нарізаючи, виклала на розігріту з маслом сковороду.
Далі нарізаний бекон, теж викладаємо на сковороду. Всі підсмажуємо, навіть підігріваємо. Шпинат стає смарагдового кольору, а бекон починає дуже апетитно пахнути.
Беремо наші тарілки і ріжемо на дно помідори, злегка збризкуємо соєвим соусом і зверху наш теплий шпинат з беконом. Далі соєвий і сік лайму. Сіль, перець, хто як бажає. Можна кедровими горішками посипати.
Сама коли, шукала і думала, що ж приготувати зі шпинату, нічого подібного не знайшла, а душа так хотіла саме так.