Побачила подібний рецепт в одному журналі, тільки з сосискою. Але захотілося солодкого... І ось що вийшло. Рецептик найпростіший, просто ділюся вподобаною ідеєю.
Інгредієнти для «Шарі ґудзики»:
- Тісто шаре (бездріжове) - 250 г
- Банан - 1 шт
- Сир - 150 г
- Сметана - 1 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Шоколад темний - 10 г
- Ізюм - 10 г
Час приготування: 45 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі46.1 |
жири58.8 |
вуглеводи175.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири9 |
вуглеводи27 |
Рецепт «Шарі ґудзики»:
Розкатати готове шаре тісто товщиною приблизно 3 мм.
Розрізати для зручності банан на 2-3 шматочки. Тісто розрізати на прямокутнички, що відповідають розмірам банану.
Закрутити банан в тісто.
Цей рулетик розрізати на кругляші. Таким чином «обробити» і решту шматочків банана.
Сир змішати з цукром, сметаною, ізюмом і подрібненим шоколадом. Зробити з цієї маси «ковбаску».
Також, як і банан, завернути в тісто і нарізати.
Викласти «ґудзики» на змащений олією або застелений папером противень і поставити в духовку, заздалегідь розігріту до 190-200 градусів. Випікати 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Виходять такі булочки-малюськи «на один зубок». Звичайно ж, їх вийшло набагато більше, просто не всі удостоїлися фотосесії.