Швидке печиво

Цим рецептом користуюся вже давно. Всі в захваті! Печиво виходить як з шарового тіста. Раджу робити подвійну порцію. Швидко з'їдається.

Інгредієнти для «Швидке печиво»:

• Молоко - 1 стак.
• Дріжджі (або 50 гр свіжих) - 2 ч. л.
• Маргарін - 250 г
• Сіль - 0.5 ч. л.
• Цукор - 1 ч.
• Сода гашена оцтом - 0.5 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Швидке печиво»:

Розтопити маргарин.
Додати молоко. Якщо молоко холодне, то можна відразу приступати до приготування.
Додати дріжджі, сіль, цукор, гашену соду. Все перемішати. Додати муки, щоб вийшло круте тісто. Загорнути в плівку або покласти в мішечок. Залишити тісто на 15-20 хвилин.
Тісто розкатати в пласт товщиною 1 см. Вирізати склянкою або формочками. З одного боку обмакнути в цукор, інший викласти на змащений маслом противень.
Нагріти духовку до 200 градусів. Випікати печиво хвилин 10 (цукор не повинен розплавитися).