Рецепт сытного и полезного супа пшенного с курицей предлагаю вашему вниманию. Не забудьте записать в повареную книгу!
Описание приготовления:
Пшено - одна из самых полезных круп. В нем много не только витаминов, но и аминокислот. Поэтому пшено стоит употреблять, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Для приготовления супа нам в первую очередь понадобится куриная грудка (можно еще ножку взять). Готовится суп просто.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Картошка — 2 Штуки
- Морковка — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Пшено — 1,5 Стакана
- Курица — 800 Грамм
- Соль — 1 Ст. ложка
Количество порций: 6
Как приготовить ""Суп пшенный с курицей""
Курицу промойте, отправьте вариться.
Чистим лук, морковку.
Не забывайте снимать пенку с бульона во время варки.
Потом добавьте целую луковицу. Когда курица сварится, убираем лук и мясо. Бульон процедите.
Курицу остудите, мясо порежьте на кусочки.
Морковку натрите на терке, добавьте в суп.
Промойте пшено, картошку почистите. Отправьте все в суп. Варим до готовности картошки, в конце добавьте мясо курицы. Суп пшенный с курицей готов. Приятного аппетита!