Смачний суп для любителів курячих сердечок і червоної чечевиці!
Інгредієнти для «Суп з курячими сердечками і червоною чечевицею»:
- Сердечки курячі (15-20 шт.) - 250-300 г
- Картопля (середня) - 3 шт
- Чечевиця (червона) - 3-4 ст. л.
- Локшина (швидкого приготування: павутинка, жменька)
- Морква - 1 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Приправа («» Прованські трави «» до смаку)
- Сіль (за смаком)
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі57.3 |
жири25.9 |
вуглеводи112.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі19.1 |
жири8.6 |
вуглеводи37.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири3.1 |
вуглеводи13.5 |
Рецепт «Суп з курячими сердечками і червоною чечевицею»:
Приготування:
Курячі сердечки надрізати - промити.
Відрізати "хвостики" ", покласти в каструлю з водою, посолити.
При закипанні бульйону зняти «» накипь «»! Варити 25-30 хвилин.
Потім додати червону чечевицю, як закипить (у мене електро-плита) хвилини через дві додати нарізану картоплю, порізані моркву і цибулю. Варити 10 хвилин.
В самому кінці варіння додати лапшичку-павутинку і прованських трав. Прокипить 2 хвилини і суп готовий!!!
Приємного апетиту!!!