Подобный торт можно найти под названием "Мужской идеал", в данном случае - это моя вариация на тему. Выпечка получается очень насыщенной и сладкой, перед такой трудно устоять, чтобы не слопать все :)
Описание приготовления:
Приготовим торт для мужчины в домашних условиях. Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром и ванилином, затем добавьте мед и просеянную с разрыхлителем муку. Замесите тесто и испеките два коржа. Коржи остудите и разрежьте на 4 одинаковых пласта. Приготовьте крем из сгущенки, масла и орехов. Смажьте коржи кремом, и сформируйте торт. Верхушку полейте растопленным шоколадом и присыпьте измельченными орешками. Поставьте торт в холодильник, через 5-7 часов он будет готов! Удачи!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2,5 Стакана
- Яйца — 4 Штуки
- Мед — 1/2 Стакана
- Сахар — 1 Стакан
- Масло сливочное — 250 Грамм
- Сгущенка — 1 Штука (банка)
- Ваниль — 1 Штука (пакетик)
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Орехи грецкие — 1/2 Стакана
- Шоколад черный — 1-2 Штук
Количество порций: 7-8
Как приготовить ""Торт для мужчины""
Грецкие орехи очищаем и измельчаем ножом.
Сливочное масло нарезаем кубиками и оставляем при комнатной температуре.
При помощи миксера взбиваем яйца с сахаром и ванилином.
Вливаем жидкий мед.
Перемешиваем и постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
Получается тесто, как на фото.
Форму для выпечки смазываем маслом и вливаем половину теста. Поочередно выпекаем два румяных коржа, температура 200 градусов.
Оставляем коржи остывать.
Приготовим крем. Взбиваем миксером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло.
Добавляем в полученную массу орехи. Перемешиваем.
Коржи разрезаем на 4 одинаковых пласта. Нижний кладем на большой поднос.
Смазываем корж кремом. Сверху укладываем следующий корж, смазываем кремом и так до верху. Последний корж не смазываем.
Слегка прижимаем торт руками.
Растопите темный шоколад и полейте им торт. Также присыпьте остатками измельченных орехов. Дайте торту пропитаться 5-7 часов в холодильнике.
Приятного аппетита!