Если вы тоже любите простую, доступную и безусловно вкусную домашнюю выпечку, этот рецепт обязательно стоит добавить в кулинарную копилку. Нежный крем с цитрусовой ноткой и восхитительные коржи!
Описание приготовления:
Хочу презентовать вам идею, как приготовить торт из сметаны. Рецепт хорош тем, что коржи можно как запекать в духовке, так и жарить на сковороде. Лучше всего перед подачей дать тортику настояться не менее 6 часов (идеально — ночь). Украсить его можно тертым шоколадом, крошкой коржа, кокосовой стружкой или орешками. Десерт подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Ингредиенты:
- Сметана — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Мука — 2 Стакана
- Сгущенка — 1 Стакан
- Сыр творожный — 400 Грамм
- Цедра лимона — 1 Чайная ложка (или лайма)
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Торт из сметаны""
1. Сметану взбейте с сахаром до однородности.
2. Всыпьте просеянную муку, разрыхлитель. Замесите тесто.
3. Разделите тесто на 4 одинаковые части.
4. Каждый кусочек тонко раскатайте и вырежьте по форме тарелки, например. Не забывайте использовать обрезки!
5. Жарьте коржи на сковороде или в духовке до румяности, сделав проколы вилкой.
6. Для приготовления крема соедините творожный сыр, сгущенку, цедру лимона или лайма (можно добавить и сок).
7. Взбейте крем до однородности.
8. Перемажьте им коржи, соберите тортик. После украсьте по желанию — и пусть пропитывается. Приятного чаепития!