Звернувши увагу на поведінку звичайних чаїнок мате, вчені відкрили цікавий механізм поширення забруднень води - вгору за течією, навіть долаючи водоспади.
Кожен, хто пив південноамериканський напій мате, знає, що дрібно нарізане листя, залите водою, має неприємну тенденцію спливати на поверхню і утворювати густий зелений шар, через який пити мате доводиться через спеціальну трубочку. Це звичайне спостереження наштовхнуло кубинських вчених на чолі з Ернесто Альтшулером (Ernesto Althsuler) на цікаву роботу, результати якої вони оприлюднили нещодавно.
Поставивши ряд експериментів, вони показали, що чаїнки мате (а також крехта) можуть легко подорожувати у воді навіть проти її течії, і навіть долаючи невеликі, менш сантиметра, водоспади. Як таке може відбуватися?
На думку авторів, важливу роль у цьому відіграє геометрія водної системи. Установка, на якій проводилися досліди, складається з порівняно довгого горизонтального каналу, по якому тече вода і який обривається невеликим скатом в контейнер (подивіться на ілюстрацію ліворуч). У таких обставинах вчені і раніше вивчали рухомі проти течії бульбашки і прийшли до висновку про те, що рух це відбувається за рахунок появи біля стінок невеликої зони назад спрямованої течії - вона і забирає з собою дрібні частинки.
Однак кубинці показали, що цей зворотний потік досить сильний для того, щоб піднімати частинки навіть на невеликі водоспади. Таке спостереження насторожує, адже цим шляхом у воді в природних умовах можуть поширюватися і забруднюючі частинки. Можливо, якщо результати і висновки кубинських дослідників підтвердяться, таке явище будуть називати «ефектом мате».
До речі, якщо хтось з наших читачів спробує повторити цей нехитрий досвід вдома, ми обов'язково опублікуємо його результати. Ну а поки рекомендуємо почитати про те, як з'являється на морі одне рідкісне і небезпечне явище: «Фізика» мертвої води «».
Публікація Physics arXiv Blog