Кабачкові рулетики з рибою

Ці рулетики готуються дуже швидко і легко. Їх можна приготувати як до звичайного столу, так і до святкового.

Інгредієнти для «Кабачкові рулетики з рибою»:

• Риба (невеликий) - 1 шт
• Форель (філе, слабосолене) - 300 г
• Кабачок (невеликий) - 1 шт
• Кунжут - 3 ст. л.
• Олія рослинна

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кабачкові рулетики з рибою»:

Кабачок нарізаємо тонкими пластинами.

Оскаржуємо з двох сторін.

А ось і наш судачок, до речі, свіжопойманний. Чистимо, розрізаємо на 2 частини і в пароварку на 20 хвилин.

...

Нарізаємо смужками форель.

Дістаємо судака з пароварки і акуратно нарізаємо.

Починаємо робити рулетики.

На кабачок викладаємо форель.

Посипаємо кунжутом.

Викладаємо судачка і посипаємо кунжутом.

Згортаємо рулетики, закріплюємо шпажками.

Приємного апетиту!!!