Хрустке печиво з арахісовою пастою

Ароматне, хрустке печиво з горіховим смаком. Кажуть, арахісова паста була улюбленим ласощем Елвіса Преслі. Що ж, пригостимося?

Інгредієнти для «Хрустке печиво з арахісовою пастою»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 2 стак.
• Паста арахісова - 4 ст. л.
• Масло вершкове - 50 г
• Цукор - 4 ст. л.
• Цукор коричневий (мусковадо) - 1 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Розпушувач тіста - 0.5 ч. л.
• Шоколад молочний/Шоколад (Шоколадна крихта) - 1 ч.
• Горіхи (волоські/арахіс - за смаком)

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Хрустке печиво з арахісовою пастою»:

Знову вибачаюся перед усіма, але покрокові мені так і не вдалося отримати:- (Так що вибачте мені і прийміть вже так. Спочатку


нам потрібно м'яку олію взбити в піну з цукром. Потім
додаємо арахісове масло, коньяк, яйце, ще раз добре все збиваємо. Додаємо

борошно, всинаємо розпушувач, шоколад, горішки. Вс
е акуратно перемішуємо. Вимішуємо

тісто - воно буде липким. Тісто складаємо в пакет і витримуємо в холоді 1-2 години, а краще ніч. Тепер

від тіста відщипуємо кульки розміром з грецький горіх, приплющуємо рукою і малюємо виделкою візерунок. Але в такому випадку печиво виходить з не дуже акуратними краями. Я

робила так: невеликим склянкою вирізала печенюшки і лопаткою переносила на противагу, оскільки тісто липло до столешниці. Противник

потрібно застелити пергаментним папером і викладати на нього печиво. Ду

ховку розігріваємо до 190S, відправляємо печиво готуватися. Печемо

10-15 хвилин максимум. Як тільки краї почали заруменюватися - вимикаємо і даємо ще хвилинку постояти в духовці. Стежимо

! Залишаємо

на противні злегка охолонути і тільки потім знімаємо, інакше може розвалитися. Спочатку

печиво буде м'яким, але в міру остигання затвердіє і стане хрустким. Смачно

з чаєм або молоком!