Вашему вниманию - предельно простой рецепт приготовления вкусного клубничного десерта, именуемого щербетом. По вкусу напоминает ягодное мороженое. Попробуйте, если у вас есть клубника и блендер.
Описание приготовления:
Клубничный щербет - невероятно вкусный холодный десерт, насыщенный вкусом клубники и приготовляемый всего лишь за 5 минут. Готовить клубничный щербет желательно из замороженной ягоды, причем аналогичным способом вы можете приготовить щербет не только из клубники, но и из других ягод. Если у вас есть блендер и замороженная клубника - обязательно попробуйте. Теряете всего 5 минут времени, приобретаете - великолепного вкуса десерт.
Назначение: На ужин / Для детей / Романтический ужин
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты
География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- Клубника — 500 Грамм
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Клубничный щербет""
В чашу блендера или кухонного комбайна помещаем замороженную клубнику, лимонный сок и сахар. Если у вас свежая ягода, то просто за час положите ее в морозилку, чтобы она подмерзла.
Измельчаем массу в течение 2-3 минут до более менее однородной консистенции.
Когда масса по консистенции будет напоминать грубое пюре, добавляем в нее молоко.
Измельчаем до однородной консистенции, похожей на густой крем.
Собственно, щербет готов. Можно подавать сразу же, а можно отправить в морозилку для хранения. Приятного аппетита!