Лавашики з курочкою

Смачна, швидка в приготуванні страва. Сподобається і гостям, і домашнім.

Інгредієнти для «Лавашики з курочкою»:

• Філе куряче - 1 кг
• Морква - 3 шт
• Цибуля ріпчаста - 3 шт
• Олія соняшникова (рафінована)
• Сіль
• Перець чорний (мелений)
• Лаваш (тонкий, три аркуші)

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Лавашики з курочкою»:

Лучок порізати, обсмажити з рослинною олією. Морквину порізати, додати до лучка і смажити до м'якості, можна додати пару зубчиків подрібненого часнику. Курочку порізати невеликими шматочками, додати до овочів і гасити під кришкою до готовності м'яса.
Тепер беремо лаваш - лист розрізаємо навпіл, на кожну половинку викладаємо курочку, загортаємо конвертиком і відправляємо на розігріту сковорідку з рослинним маслом. Я оскаржую на сильному вогні, по одній хвилинці з кожного боку. Викласти на тарілочку все, лавашик готовий) На кожну порцію обсмажити по такому лавашику)