... або мої експерименти з хлібом починаються... Дієтичний хліб, смачний і корисний для здоров'я, підходить для людей, які дотримуються безвольної дієти; насіння льону, лляне борошно і лимонний сік надають цьому хлібу особливий смак, завдяки якому відсутність солі залишається непоміченою.
Інгредієнти для «Лляний хліб з відрубами без солі»:
- Вода - 320 мл
- Олія рослинна (я використовую соняшникову деревенську) - 1/2 ст. л.
- Сік лимонний - 1 1/2 ч.
- Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
- Борошно лляне - 30 г
- Дріжджі (сухі, саф момент) - 1 ч. л.
- Відруби (пшеничні) - 3 ст. л.
- Семена (льону) - 2 ст. л.
Кількість порцій: 750
Рецепт «Лляний хліб з відрубами без солі»:
Завантажуємо в контейнер інгредієнти в такому порядку: вода, олія, лимонний сік, пшеничне борошно, лляне борошно, відруби, дріжджі, насіння льону.
Ставимо контейнер у хлібопічку, вказуємо вагу хліба 750 г, колір скоринки (у мене сильно золотиста) і прграму 14 (хліб без солі), натискаємо кнопку «» старт «».