Овочеве асорті з сиром «» Фетакса «»

Овочі запікаються в духовці, а потім прикрашаються сиром і зеленню.

Інгредієнти для "Овочеве асорті з сиром" "Фетакса" ":

• Баклажан - 3 шт
• Кабачок (великий) - 1 шт
• Помідор - 3 шт
• Перець болгарський - 2 шт
• Олія оливкова - 100 мл
• Цибуля ріпчаста (за бажанням) - 1 шт
• Картопля - 1 шт
• Зелень (будь-яка) - 20 г
• Сир м'який ("" Фетакса ") - 200 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Овочеве асорті з сиром" "Фетакса" ":

Всі овочі порізати дуже крупно (картоплю, правда, краще тонко порізати, наприклад, кружечками), перемішати, викласти на противагу, посолити, додати оливкову олію. Випікати протягом 50 - 60 хв при Т 180 - 200 градусів. Після того як приготується, викласти на страву, порізати Фетаксу кубиками і прикрасити нею овочі, далі посипати зеленню. Можна їсти як у гарячому вигляді, так і в холодному. Навіть не можу сказати, в якому смачніше. Наче дві різні страви. Здається
довго, але насправді основний час витрачається на запікання в духовці.
Примітка: овочі тільки помити і порізати - чистити їх не треба.