Овочі з грибами Ніан Гао

Овочі з грибами з соусами Blue Dragon.

Інгредієнти для «Овочі з грибами Ніан Гао»:

• Олія кунжутна (Blue Dragon) - 1 ст. л.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Соус (стир-фрай соус Blue Dragon Кисло-Солодкий) - 1 пакет.
• Гриби (шитаці або будь-яких інших грибів) - 150 г
• Перець болгарський - 2 шт
• Брокколі - 150 г
• Соєвий соус (Blue Dragon) - 1 ст. л.

Час приготування: 12 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Овочі з грибами Ніан Гао»:

Солодкий перець наріжте однаковими за розміром смужками, гриби наріжте на середні шматочки, цибулю очистити і дрібно нарізати.

Брокколі розділіть на невеликі суцвіття. У розігрітий з кунжутною олією вік викладіть шитаку, солодкий перець і цибулю, обсмажте 2 хвилини. Відкладіть і прикрийте.

Обсмажте броколі протягом декількох хвилин, весь час перевертаючи. У процесі смаження додайте соєвий соус Blue Dragon, 2 ст. л. води і обсмажуйте 1-2 хвилини. Потім влийте у вік стир-фрай соус Кисло-Солодкий і викладіть відкладені овочі, перемішайте і готуйте 1 хв. Подавати
з яєчною локшиною в якості гарніру.

Корисна порада:
Для цієї страви відмінно підійдуть будь-які овочі на ваш смак.