Овочі з грибами з соусами Blue Dragon.
Інгредієнти для «Овочі з грибами Ніан Гао»:
- Олія кунжутна (Blue Dragon) - 1 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Соус (стир-фрай соус Blue Dragon Кисло-Солодкий) - 1 пакет.
- Гриби (шитаці або будь-яких інших грибів) - 150 г
- Перець болгарський - 2 шт
- Брокколі - 150 г
- Соєвий соус (Blue Dragon) - 1 ст. л.
Час приготування: 12 хвилин
Кількість порцій: 2
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири21.7 |
вуглеводи31.3 |
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири10.9 |
вуглеводи15.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2.2 |
жири3.6 |
вуглеводи5.1 |
Рецепт «Овочі з грибами Ніан Гао»:
Солодкий перець наріжте однаковими за розміром смужками, гриби наріжте на середні шматочки, цибулю очистити і дрібно нарізати.
Брокколі розділіть на невеликі суцвіття. У розігрітий з кунжутною олією вік викладіть шитаку, солодкий перець і цибулю, обсмажте 2 хвилини. Відкладіть і прикрийте.
Обсмажте броколі протягом декількох хвилин, весь час перевертаючи. У процесі смаження додайте соєвий соус Blue Dragon, 2 ст. л. води і обсмажуйте 1-2 хвилини. Потім влийте у вік стир-фрай соус Кисло-Солодкий і викладіть відкладені овочі, перемішайте і готуйте 1 хв. Подавати
з яєчною локшиною в якості гарніру.
Корисна порада:
Для цієї страви відмінно підійдуть будь-які овочі на ваш смак.