Ніжне пісочне тісто просто тане в роті, а смак яблук робить цей торт особливим. Торт настільки ніжний, що його можна їсти губами. Він стане справжньою окрасою не тільки повсякденного, а й святкового столу.
Інгредієнти для «Яблучний торт» Небо на губах «»:
Коржі
- Масло вершкове - 250 г
- Борошно пшеничне/Борошно - 550 г
- Розпушувач тіста - 18 г
- Яйце куряче - 1 шт
- Жовток яєчний - 2 шт
- Цукор - 250 г
- Сметана - 3 ст. л.
Крем.
- Яблуко - 1 кг
- Цукор - 250 г
- Масло вершкове - 250 г
- Ванільний цукор - до смаку
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 8
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Яблучний торт» Небо на губах «»:
У просіяне борошно додати розпушувач, вершкове масло і перетерти. Яйця збити з цукром, сметаною, з'єднати з масляно - борошняною сумішшю і замісити м'яке тісто. Відправити в холодильник на 1 годину.
Після розділити на 5 - 6 коржів, викласти в форму і випікати при 180 грн до світло золотистого кольору. Форма 20 х 30 Яблука
очистити і натерти на великій терці, додати цукор, вершкове масло і гасити на невеликому вогні до готовності (15-30 хвилин). Теплим кремом промазати всі коржі. Зверху обсипати крихтою.
Залишити просочитися протягом 12 годин у холодильнику.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862