Печиво «» Лимонні колічки «» в лимонній глазурі

Легкі ароматні печива в глазурі з кислинкою. Готуються легко, а з'їдаються швидко. Побалуйте свою сім'ю!

Інгредієнти для «Печиво» «Лимонні колічки» «в лимонній глазурі»:

• Масло вершкове - 50 г
• Цукрова пудра (1 стак. - в глазур, 1/2 стак. - в тісто) - 1 1/2 стак.
• Цедра лимона (в тісто) - 2 ч. л.
• Сода гашена оцтом - 1 ч. л.
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 3/4 стак.
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.
• Сік лимонний (для глазурі) - 2 ст. л.
• Жовток яєчний - 1 шт

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Печиво» «Лимонні колічки» «в лимонній глазурі»:

Збити масло з цукровою пудрою і жовтком. Додати лимонну цедру, гашену оцтом соду. Муку просіяти з розпушувачем і замісити м'яке тісто.

Від тесту відщипувати шматочки розміром з грецький горіх.

Скатати валик і з'єднати кінці (щоб вийшло «» колечко «»).

Випікати 20 хвилин при 170 градусах.

Охолоджені колічки прикрасити лимонною глазур'ю.
Для глазурі: просіяти 1 склянку цукрової пудри, додати 2 ст.л. лимонного соку. Розмішати (густотою глазур повинна нагадувати густу сметану).

А ось печиво в розрізі.

І приємне чаювання Вам гарантоване!; -)