Пиріг з марципановою глазур'ю «» Ялинка «»

Рецепт настільки простий, що його добре готувати з дітками. Швидко, смачно, красиво!

Інгредієнти для "Пиріг з марципановою глазур'ю" "Ялинка" ":

• Тісто шаре - 0,5 кг
• Кориця
• Цукрова пудра - 7-10 ст. л.
• Вода - 1-2 ст. л.
• Марципан - 100 г
• Цукати (для прикраси)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Пиріг з марципановою глазур'ю" "Ялинка" ":

Дуже зручно користуватися шариним рулонним тестом. Але у мене було листове, тому я два аркуші з'єднала.

Всередині тісто обсипаємо корицею і згортаємо в рулон.

Рулон ділимо на 8 частин - дуже зручно - спочатку навпіл, потім кожну половинку ще навпіл тощо.

Отримані кільця викладаємо щільно у вигляді ялинки не залишаючи між ними простору. Тоді вони в процесі запікання з'єднаються в пиріг.

Тим часом приготуємо глазур. Взагалі я зустрічала в продажу марципанову глазур в упаковці, потрібно було просто додати трохи води. Але прочитавши склад і кількість різних Е, вирішила приготувати сама. Тобто з помічниками:-) Для початку в кавомолці розколюємо цукор у пудру.

Потім до пудри підливаємо трішки води, все перемішуємо. А потім додаємо марципанову масу і за допомогою зануреного блендера з'єднуємо. Густоту можна регулювати, потроху додаючи воду.

Пиріг печеться досить швидко - хвилин 30 при 180 градусах, тобто до підруменювання.

Остиглий пиріг поливаємо глазур'ю і прикрашаємо цукатами і фруктами.

З наступаючим Новим роком!