Салат з тунцем і печеним перцем

Дуже ефектний на вигляд салат з не менш ефектним смаком. І ще дуже корисний!

Інгредієнти для «Салат з тунцем і печеним перцем»:

• Перець болгарський (різних кольорів) - 3 шт
• Листя салату/Салат (Айсберг) - 200 г
• Тунець (консервований) - 1 бан.
• Цибуля червона - 1 шт
• Олія оливкова (Для заправки) - 3 ст. л.
• Коріандр (для заправки, мелений) - 1 ч. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салат з тунцем і печеним перцем»:

Перець моєм, цілком кладемо на противінь і запікаємо хвилин 15 при 180 градусах до м'якості.

Виймаємо, остужаємо під холодною водою і акуратно знімаємо шкірку, щоб не пошкодити цілісність перцю.

Айсберг акуратно рвемо на невелике листя - викладаємо на тарілку гіркою.

Болгарський перець ріжемо смужками і викладаємо на Айсберзі. Поверх

кладемо консервований тунець, викладаємо кільця червоної цибулі.

Змішуємо оливкову олію і коріандр для заправки і поливаємо їй салат.

Приємного

апетиту
!