Шашлик зі свинини з устричним соусом

Пропоную спробувати варіант шашлику на східний манер. М'ясо виходить дуже ніжне, ароматне, незвичайне.

Інгредієнти для «Шашлик зі свинини з устричним соусом»:

• Свинина - 500 г
• Цукор коричневий - 100 г
• Вода (окріп) - 2 ст. л.
• Соєвий соус (Blue dragon) - 1 ст. л.
• Соус (устричний Blue dragon) - 1 ст. л.
• Вино рисове - 2 ст. л.
• Олія кунжутна (Blue dragon) - 1 ст. л.
• Сіль - 0.5 ч. л.
• Імбир (корінь) - 30 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шашлик зі свинини з устричним соусом»:

Підготуємо необхідні продукти: соєвий соус, устричний соус, рисове вино, кунжутна олія, імбир. коричневий цукор і окріп

Корінь імбиря натерти, цукор розвести в окропі і приготувати з перерахованих вище продуктів маринад для шашлика

М'ясо нарізати поперек волокон великими шматками, замаринувати і залишити на 8 годин у прохолодному місці. Бажано м'ясо кілька разів у маринаді перевертати

Пожарить на углях, во время жарки поливать оставшимся маринадом.

І насолоджуватися, не забувши додати солодкий соус чилі від Blue dragon. Чоловіки у нас все оцінили смак цього гострого соусу