Шоколадні кекси за 3 хвилини

Пропоную рецепт швидких і смачних шоколадних кексів з шоколадним кремом, які готуються за лічені хвилини! За структурою кекси виходять м'якими і пухнастими.

Інгредієнти для «Шоколадні кекси за 3 хвилини»:

Тестування

• Борошно пшеничне/Борошно - 4 ст. л.
• Цукор - 4 ст. л.
• Вода - 4 ст. л.
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Яйце куряче - 1 шт
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Ванільний цукор - 1 ч. л.
• Розпушувач тіста - 1 ч. л.

Крем.

• Сир вершковий (Філадельфія) - 70 г
• Цукрова пудра - 4 ст. л.
• Какао-порошок - 4 ч. л.

Час приготування: 3 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадні кекси за 3 хвилини»:

1. У глибоку миску насипаю всі сухі компоненти: борошно, цукор, какао, ванільний цукор і розпушувач. Добре перемішую.2
. До сухої суміші вливаю воду, олію і додаю яйце. Заважаю до однорідності. Виходить тісто з консистенції нагадує розтоплений шоколад.
3. Тісто розкладаю за силіконовими формочками (у мене 4 шт.), заповнюючи приблизно на 2/3 обсягу. Ставлю в мікрохвильовку при потужності 1000 Вт рівно на 2 хвилини. Готовим кексам даю трохи охолонути і виймаю з формочок. Їх можна просто посипати цукровою пудрою, полити глазур'ю або прикрасити кремом.
4. Пропоную свій домашній рецепт швидкого шоколадного крему. У миску викладаю вершковий сир, всинаю цукрову пудру і какао, розтираю до однорідної маси.
Детальний покроковий рецепт дивіться в моєму короткому відео!