Шоколадні тістечка з вологою начинкою

Ці тістечка створені для солодкоїжок! Насичений шоколадний смак, вологий центр і швидкість приготування роблять цей рецепт ще привабливішим;)

Інгредієнти для «Шоколадні тістечка з вологою начинкою»:

• Шоколад темний (72%) - 150 г
• Масло вершкове - 150 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 180 г
• Цукор - 180 г
• Яйце куряче (ціле) - 3 шт
• Жовток яєчний - 3 шт

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадні тістечка з вологою начинкою»:

Ну що ж, почнемо готувати наші тістечка. Інгредієнти, необхідні нам: чорний шоколад, вершкове масло, борошно, яйця, цукор.

На водяній лазні розтопимо шоколад з вершковим маслом.

Міксером збиваємо яйця, жовтки і цукор хвилин 7-8.

Маса збільшується в обсязі приблизно в 2 рази.

Продовжуючи збивати, влити шоколадну масу.

Потім додати борошно. Виходить дуже пишна маса.

Формочки змащуємо маслом. Заповнюємо їх тестом на 3/4. Ставимо в духовку на 10 хвилин при температурі 190-200 градусів.

Акуратно виймаємо, прикрашаємо і влаштовуємо чаювання!