Шоколадний пиріг з яблуками

Дуже смачний, простий і швидкий у приготуванні.

Інгредієнти для «Шоколадний пиріг з яблуками»:

• Яблуко - 0,5 кг
• Борошно пшеничне/Борошно (просіяне) - 1,5 стак.
• Цукор (пісок) - 150 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Олія рослинна - 100 мл
• Розпушувач тіста - 2 ч. л.
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Кориця (молитва) - 1 ч. л.
• Горіх мускатний (мелений) - 0,5 ч. л.
• Ізюм - 100 г
• Шоколад темний (для глазурі) - 50 г
• Вершки (10% для глазурі) - 2 ст. л.
• Горіхи волоські - 4 шт

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шоколадний пиріг з яблуками»:

• Яблука помити, очистити від шкірки і кісточок, нарізати кубиками.
• Яйця збити міксером, додаючи цукор. Коли цукор розствориться - продовжуючи збивати до однорідної маси, дуже повільно вливаємо рослинну олію.
• Муку просіяти, змішати з розпушувачем, какао, корицею і мускатним горіхом.
• Збиті яйця і борошно ретельно перемішати, додати родзинок і яблуко.
• Форму, в якій будемо запікати пиріжок викласти пергаментним папером, заповнити тестом. Випікати 40 - 45 хв. при температурі 180 С.
• Робимо глазур: шоколад ламаємо на шматочки, додаємо вершки розтоплюємо - кому як подобається: на водяній лазні або як я - в мікрохвильовці.
• Готовий пиріжок поливаємо глазур'ю і прикрашаємо горішками.

Сплітаємо за обидві щоки на здоров'я!