Тарталетки з ніжним курячим паштетом

Дуже ніжна і смачна страва

Інгредієнти для «Тарталетки з ніжним курячим паштетом»:

• Філе куряче - 2 шт
• Печінка куряча - 300 г
• Сирок плавлений - 2 шт
• Масло вершкове - 1/4 пач.
• Цибуля ріпчаста - 1 шт
• Тарталетка (вафельна) - 2 упак.
• Сіль (за смаком)

Час приготування: 40 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Тарталетки з ніжним курячим паштетом»:

Куряче філе моєму. Розрізаємо навпіл і опускаємо в підсолену воду. Варим минут 10 -15.
Куриную печень моем и нарезаем небольшими кусочками. Нарізаємо цибулю і кладемо її в каструлю разом з печінкою. Наливаємо туди трошки води, соняшникової олії і трохи солі. Гасимо на повільному вогні до готовності. Можна і не гасити, а просто відварити печінку. Коли все звариться, трохи остудити і нарізати маленькими шматочками.
Масло вершкове розтоплюємо в мікрохвильовці. Сирок натираємо на терці (сирок я беру завжди Шостка Дружба з корівкою намальованою. Це найсмачніший і м'який сирок!)
.Закидаємо в блендер куряче філе, печінку, масло, сирок і перетираємо до однорідної маси. Якщо недостатньо солоне - підсолити. Паштет готовий
. У тарталетки розкладаємо перед подачею на стіл (вафельні тарталетки розм'якнуть, якщо розкласти заздалегідь). Паштет виходить дуже ніжний і смачний. Прикрашаємо на свій смак. У мене аркуш петрушки і зернятко граната. Приємного апетиту!