Торт "Фруктовий коктейль" "

Ви любите тортики з фруктами? Тоді цей торт для Вас!!!

Інгредієнти для "Торт" "Фруктовий коктейль" ":

• Борошно пшеничне/Борошно - 600 г
• Яйце куряче - 4 шт
• Цукор - 2 стак.
• Маргарін - 200 г
• Масло вершкове - 200 г
• Молоко - 0,5 л
• Крохмаль - 2 ст. л.
• Сметана - 200 г
• Ванілін (на кінчику ножа)
• Сода - 0,3 ч. л.
• Сіль - 0,3 ч. л.
• Банан - 2 шт
• Ківі - 1 шт
• Слива (велика) - 1 шт
• Какао-порошок - 1,5 ст. л.
• Арахіс - 150 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Торт" "Фруктовий коктейль" ":

1-й корж: Білки відокремити від жовтків. Жовтки розтерти з 0,5 склянки цукру. Маргарин (100 г) розтопити. Змішати маргарин, жовтки і цукор, сметану (100 г), соду, ванілін. Додати 300 г борошна. Перемішати. Білки + сіль охолодити, підлити до міцної піни. Акуратно додати в тісто, перемішати. Фому змастити маслом. Викласти тісто. Поставити гарячу духовку на 20 хв.

Точно так само зробити 2-й корж, тільки додати в тісто какао.

Коржі остудити. Розрізати на 2 частини.
У роз'ємну форму на дно укласти білий корж.

Половинки коржів розрізати на шматочки.

Крем: Зварити молочний кисіль. Цукор (1 склянка) + крохмаль (2 ст. л.) + молоко (0,5 л). Остудити. Додати 1 банан, розм'якшене вершкове масло. Все підійти до однорідної маси в блендері.

Горіхи підсмажити. Подрібнити в блендері (100 г), додати в крем. Перемішати.

Викласти на корж половину розрізаних коржів.

Залити половиною крему.

Фрукти порізати кубиками. Викласти зверху.

Викласти решту шматочків коржів.

Залити кремом.

Накрити половиною темного коржу. Поставити в холодильник на 2 години.

Решта горіхів подрібнити. Бока посипати горіховою крихтою. Верх залити шоколадною глазур'ю. Можна намалювати сіточку білим розтопленим шоколадом. Торт знову поставити в холодильник на 3-4 години.

Відрізаємо шматочок!!! Наливаємо гарячого чаю...
Приємного апетиту!!!

[/url]

[/url]