Цукерки "Кокосовий рай" "

Для тих, хто любить кокос.

Інгредієнти для "Цукерки" "Кокосовий рай" ":

• Молоко згущене - 1 бан.
• Желатін (25 г) - 1 пакет.
• Стружка кокосова - 350 г
• Цукерки (желейні) - 200 г
• Шоколад білий - 200 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Цукерки" "Кокосовий рай" ":

Згущене молоко і швидкорозчинний желатин варити на вогні до повного розчинення желатину. Бажано це робити на водяній лазні або заважати постійно, щоб нічого не підгоріло. Додати 100 г шоколаду, поламаного на невеликі шматочки, в кінці додати кокосову стружку.

Охолодити. Сформувати з отриманої маси цукерки, поклавши в кожне по половинці желейної цукерки.

Другу плитку шоколаду розтопити, додавши пару ложок молока і полити кожну цукерку шоколадом. Поставити в холодильник для застивання.