Рецепт приготовления жареных на открытом пламени бананов с коричневым сахаром, белым ромом, сливками, грецкими орехами и молотой корицей.
Описание приготовления:
Отличный легкий фруктовый десерт специально для неожиданных гостей – готовится всего за 6 минут из небольшого набора ингредиентов. Его восхитительный пряный аромат не оставит никого равнодушным. Десерт хорошо подавать с ванильным мороженым, блинчиками или французскими тостами. Вместо бананов вы можете использовать любые другие фрукты: яблоки, персики и т.д. Будьте осторожны при работе с открытым пламенем!
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Орехи
Блюдо: Десерты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Соленого сливочного масла, палочка — 1 Штука
- Темно-коричневого сахара — 1 Стакан
- Банана — 2 Штуки
- Грецких орехов или пекан — 1/2 Стакана
- Корицы — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Как приготовить ""Жареные бананы с ромом и орехами""
1. Бананы нарезать по диагонали на толстые ломтики. Измельчить орехи. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить коричневый сахар и перемешать.
2. Добавить сливки и варить.
3. Затем добавить бананы и измельченные грецкие орехи. Смесь должна пузыриться. Делайте все быстро, каждый шаг не должен превышать 2 минут.
4. Влить ром и перемешать. Поджечь алкоголь в сковороде, чтобы образовалось открытое пламя, и жарить бананы в течение 30 секунд. Будьте осторожны! Вы можете встряхнуть сковороду немного, чтобы погасить пламя.
5. Снять сковороду с огня и перемешать с корицей. Подавать сразу же с ванильным мороженым или французскими тостами. Вы можете пропустить шаг с открытым пламенем совсем и просто готовить бананы 1-2 минуты на огне, получится не менее вкусно.