У кожному будинку є свої уподобання, улюблені продукти та сімейні рецепти. В остову цього рецепта я взяла традиційне «м'ясо по-французьки», яке ще з самого дитинства часто готувала мама, і трохи його модернізувала, тим самим догодивши всім членам сім'ї.