За справжність походження не можу відповісти, рецепт знайшла в інтернеті. Незважаючи на свій не дуже презентабельний вигляд, печиво виходить дуже смачним, ароматним, розсипчастим!
Ніжний, неймовірно шоколадний, з легким вершковим відтінком і хрусткою цукровою корочкою. На великдень у будинку з'являється багато пасок, це один з варіантів їх вживання.
Автор рецепту - знаменитий актор Уго Тоньяцці. Побачивши ці рожеві метелики, захотілося приготувати їх. Дуже сподобалося. Буряковий соус, який надає метеликам рожевий колір, можна використовувати не тільки до макаронних виробів. Buon appetito!