Можу чесно заявити, що все вигадав сам, від початку і до кінця. Готував у сковороді ВОК, ну думаю, і сотейник підійшов би.

Закуска під чарку прохолодної горілочки з тематичним оформленням)) З солдатською кухнею у нас традиційно асоціюється перлова каша з тушонкою. Я спробувала приготувати нетрадиційну страву з цієї крупи - використовувати в гункан - суші замість рису. Результат - приголомшливий!! При дегустації (та й після неї) не возниває жодних відчуттів «» важкої «» їжі. Правда, додати тушонку я все ж не наважилася))

Після Масляниці залишилися млинці і я вирішила зробити з них що-небудь на вечерю. Інгрідієнти прості, але вийшло смачно!

Чоризо (chorizo) - свиняча ковбаса, яку готують в Іспанії. Я ж пропоную вам варіант приготування ковбасок, які за складом повторюють автентичний рецепт, але готувати ми їх будемо на вугіллі, за типом барбекю. Правда, тут теж не обійшлося без моїх змін, прошу - заходьте, пробуйте!