Дуже люблю цю ласощі. Деякий час тому вирішила сама навчитися його готувати. Для початку було знайдено рецепт яблучного зефіру на агарі/кулін. книга за 1973 р./, але спроби приготувати його не увінчалися успіхом, там явно було дивне співвідношення цукру і води. Після цих спроб я вирішила не здаватися, почала багато читати, шукала рецепти в інтернеті. І ось, набравшись інформації, вирішила приступити до справи. Оскільки не було знайдено відповідних яблук або ягід, я вирішила приготувати його на фруктовому желе/зі смаком вишні/, всі інгредієнти в рецепті я скоротила вдвічі, щоб, якщо що, не було так прикро за зіпсовані продукти. Отже, поїхали...

Ситна і смачна страва! Коли зібралася його готувати, чоловік сказав, щоб багато не готувала, він не дуже-то до бобових ставиться. А потім з'їв дві тарілки:Не знаю, якщо чи ні такий рецепт на сайті, але я його готувала, нічим не керуючись. Так що не судіть строго, цій мій перший рецепт на сайті:)

Пропоную дуже смачну, оригінальну закуску, для святкового столу вона стане окрасою, а смак Вас здивує і порадує. Всі інгредієнти просто чудово поєднуються один з одним. Наполегливо раджу приготувати!!!

Оригінально, незвично і смачно!