Шукала рецептик на сайті, щоб зробити яблучки в клярі. Порадилася з мамою. Мама ж дістала нашу велику і стару (1970 року видання) книгу «Про смачну і здорову їжу». У підсумку, тепер я сама хочу поділитися з вами цим ніжним дессертом! Яблучки просто тануть у роті! «Їжа богів!» - із задоволенням зітхнула мама =)

Аміґдало - мигдаль по-грецьки. Аміґдалопіта, відповідно, це мигдальний пиріг. В даному випадку з шоколадом. Випічка виходить мигдальною, злегка вологнуватою, шоколадною. Прекрасний варіант для любителів мигдалю і шоколаду від Стельоса Парльяроса.

Так, так, саме печінка. Натрапила на цей рецепт в інеті. Як завжди, шукаєш одне, а паралельно знаходиш ще щось. Довго я не могла наважитися приготувати. Погодьтеся, якось незвично їсти яблука не на десерт, а на друге. А потім подумала і вирішила: "А що, власне, я втрачу, якщо приготую кожному по 1 штучці?" ". Тим більше, що всі продукти доступні і є в наявності. Приготувала. І не шкодую. Всім сподобалося. Дочка сказала просто - смачно. Чоловік - незвично, але смачно. І для мене це був найголовніший вердикт.

Дуже незвичайний для мене рецепт. Вперше зустрічаю поєднання в кексі манка + кефір. Кекс виходить розсипчастим, таким пористим і оооочень горіховим! Смачно!