Ну що тут писати - ніжний, смачний рулет. Готується просто і швидко! Це мій ювілейний 300-ий рецепт! УРААААА!!!

Спекотне з індички з соусом з червоного ніжгучого перцю. Страва з філе індички.

Якось перебував у відрядженні в Кривому Розі, довелося обідати в місцевому ресторані при готелі «Дружба», і так мене там вразив такий суп, що вирішив відтворити. «Тріо» - тому що 3 овоча.

Цей суп отримав свою назву від останньої фаворитки французького короля Людовіка XV, графині Дю Баррі. Вона любила всілякі нововведення, і цей суп з'явився на її кухні. Зараз він по праву відноситься до однієї з класичних страв. І це також єдиний спосіб нагодувати кольоровою капустою мого синка:))