Ніжна ароматна шарлотка з грушею. Швидко, просто, смачно! Вона хороша для сімейного чаювання, виручить вас у разі приходу несподіваних гостей. За бажанням пиріг можна посипати цукровою пудрою. Єдине, форму краще використовувати діаметром 20 см. Тоді вона буде вищою. Рецепт, списаний з якогось сайту довго чекав своєї черги. Джерело рецепту - інтернет.
Кулінарія
Франція подарувала світу безліч кулінарних шедеврів. Але паштети займають особливе місце у французькій кухні. Історія паштету сягає корінням у далеке минуле, батьківщиною паштету ми за замовчуванням вважаємо Францію. Насправді паштет був відомий ще в Стародавньому Римі, а французькі кухарі тільки лише відродили страву, яка була популярна у римлян. Раніше паштети готувалися у вигляді пирогів-паштетів, і називалися «pastata» - загорнуте в тісто кушання. Тісто виконувало роль оболонки для паштету, грало другорядну роль, і часто в їжу не використовувалося, тому з часом паштетом стали називати тільки саму начинку. А пізніше з'явилися паштети, які не запікаються.
